Matières premières de qualité

Il a toujours été dans notre mode de conduite de privilégier les ingrédients de qualité tout en bannissant les additifs et conservateurs qui n’ont pas lieu d’être pour nos produits. Nous essayons au maximum de nous fournir de plus auprès de producteurs belges (parce que l’union fait la force, n’est-ce-pas?).

Tout d’abord, la farine vient du moulin de Vencimont. Une farine naturelle, sans additif, ni améliorant ou enzyme de synthèse issue de céréales produites en Wallonie.

Nos œufs frais sont produits à la ferme de Frocourt à Eghezée.

Nous utilisons aussi du vrai beurre dans nos préparations, pas de margarine d’aucune sorte…

Bien sûr, dans les biscuits qui en demandent, le chocolat est belge pour cause de fierté nationale et la vanille est issue de vraies gousses de Madagascar (après, si vous connaissez un producteur wallon, libre à vous de nous en faire part!)!